Fuyunghai Ayam Giling

Bahan Saus :

• 1 Buah bawang bombay,diiris Panjang
• 3 Siung bawang putih,dimemarkan
• 1 sendok makan kecap inggris
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 bungkus Royco Ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 300ml air
• 1 1/2 sendok makan tepung sagu dan  1 1/2 sendok makan air,dilarutkan

Bahan :

• 5 butir telur, Di kocok lepas
• 100 gram ayam giling
• 2 siung bawang putih,di cincang kasar
• 150 gram wortel,di iris halus
• 100 gram taoge
• 1 bungkus Royco Ayam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang,diiris halus
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang Putih sampai harum, tambahkan ayam giling.tumis sampai berubah warna.
2. masukan wortel dan taoge.tumis sampai setengah layu.tambahkan Royco ayam,garam,dan merica bubuk aduk rata.
3. Masukkan daun bawang ,aduk rata,angkat
4. campur telur dengan tumisan,aduk rata tambahkan tepung terigu aduk rata.
5. panaskan minyak banyak di wajan cekung.
6. tuang satu sendok sayur campur telur.siram-siram.balik dan biarkan matang
7. saus,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
8. masukkan kecap inggris,kecap manis,Royco ayam,garam dan merica bubuk aduk rata ,tuang air aduk rata.kentalkan dengan larutan sagu.